学做糕点 http://www.mljpx.com 近日,河北、河南、山东三省交界的几个县市大雨持续下不停,给农作物收成带来了巨大影响。眼下正是花生和玉米收获的季节,停不下来的雨使得很多农田被淹,根本无法用机械采收,全靠人工站在水中进行采收,部分田地的水都没过胸口了。不仅仅是采收困难,还造成了一定的减产,并且采收上来的玉米无处晾晒,堆在院子里也会被雨淋,更加大了农民们的损失。进入采收期才遇到这种情况,令农民们感到十分伤心,但也只能加快采收进度,尽量挽回损失。 一年的辛苦付出,最后遭遇这种难题,谁都受不了,不过各家有各家的难,今年很多丰产的果子也并没有遇到好行情,滞销时常出现,今年芒果、荔枝、龙眼都出现了滞销状况。如今正是鸭梨的收获季节,不少果农也正在为丰产而犯难,一斤8毛钱还没人来收购,到了国庆节后将面临落果,果农十分着急。今年各品种的梨在生长过程中可以说是风调雨顺,产量自然很庞大,尤其是与去年对比。 去年的梨遭遇了倒春寒影响,很多产区都大幅度减产,收购价格也很多都达到3元/斤以上,让有果子可摘的果农喜上眉梢。但今年丰产了价格也就相应的回落,并且显现出如今梨果需要面对的问题——产能过剩、老品种竞争力低下。在近10几年的时间了,砀山梨、鸭梨、雪花梨、皇冠梨都可以说是风光无限,有价格有产量,发展速度也非常快,从而也因为盲目扩张导致了产能过剩。 一些非适种区也有果农投入种植,使得果实品质低下,不仅拉低了梨果的总体品质,也拉低了价格,更是影响到了口碑。越来越多的消费者觉得这些老品种,已经不再是以前熟悉的味道,果子不脆不甜,水分少还都是渣。 正是如此,今年遇上丰产的鸭梨、雪花梨、皇冠梨的价格都不算好,部分产区的雪花梨则出现低至5、6毛钱一斤的收购价格,如今鸭梨会有这种表现也不令人意外。据报道,在山东聊城高唐固河镇的一个村,全村200万斤鸭梨成熟至今还没有商贩来收购,而且这些鸭梨进入10月中旬就会开始落果,也差不多就是国庆节后,有果农表示只要8毛钱一斤就肯卖,希望客商前来收购。 由于今年风调雨顺,鸭梨的品质是毋庸置疑的好,或许价格和市场销售难度,才是商贩们所担忧的吧。因为不少去年囤梨的商贩都亏损严重,今年收购的意愿都不强,给出的收购价格也不高,而且由于近几年一些老品种梨果的口碑日渐走低,在市场上也不好卖。前段时间,其他产区的鸭梨已经出现低至6毛钱一斤的收购价格了,所以现在这200万斤鸭梨,最终能否以8毛钱一斤卖出去,也不好说。 今年的梨果的行情中,很多老品种都已经没落了,几毛钱、一块钱出头的收购价格,就能看出处境如何。如今玉露香梨、秋月梨、库尔勒香梨已经隐隐形成了三足鼎立之势,成为市场上的宠儿,有价格有销量。老品种的种植户们是时候考虑一下换品种或是种其他的水果了,一直坚持下去,未必能再恢复往日辉煌。 ![]() |
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