细品酱酒，是一种雅趣，每一口都有讲究，尤其是像品尝荷花酒这样的高品质酱酒。有些人虽然喝了大半辈子的酱酒，对其中的“门道”依然是含糊不清、模棱两可。今天我们就来聊聊第一次品尝酱香白酒荷花酒该怎么喝？

品鉴酱香酒有很多讲究，比如在不同的场合、不同的心情，品酒体验也会大不相同。尤其是在人的心情不佳的时候，体内的解酒酶会迅速下降，此时饮酒是最容易醉酒的。因此建议，在心情低落的时候最好不要喝酱酒。在喝荷花酒之前，首先就是要放松身心，摒弃杂念，这样才能深刻体会到经典酱酒中的香醇回甘。

在选用杯具方面也是很有讲究的，一般来说，喝酱酒最好使用透明玻璃壶和小酒杯最为适宜。酱香经典荷花酒作为一款百年酱酒，选用优质的的红缨子糯高粱酿造，沿袭传统工艺酿造，其中含有的复杂、微量的物质成分，需要用小酒杯细细品味才能感知其中滋味。

第一次品尝酱香荷花酒，还要注意适宜的温度，一般在21度-35度之间最好。在喝荷花酒之前要先“醒酒”，这样能减少酱酒的苦涩感，喝起来更加醇香。但需要注意，醒酒时间控制在20分钟以内最好。喝酒之前可以先吃一些容易消化的食物，这样能有效避免醉酒情况的发生。

另外，对于第一次喝荷花酒的人来说，首先用小杯细品三口，第一口一饮而尽，第二口要调慢速度，第三口尽量细品。当你连续喝过三次荷花酒后，就会发现细品酱酒真是人生中的一大雅趣。

那么，荷花酒有保质期吗？荷花酒作为纯粮酿造酒，不添加任何人工成分，酒体中微生物会充分发挥自身特性，在长时间的静态储存后，会越来越醇厚浓香。因此，荷花酒是没有保质期一说的。

对于像酱香白酒荷花酒这样的经典佳酿，只有学会了正确的品鉴方法，才能体会到酱酒神韵的与众不同，也才能品出其中之味。以上这些品鉴酱酒的方法，你学会了吗？